クッキーさんの新着レシピ-ブログ記事（2/10） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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先週作った中華系のごはんたち。 2014/11/02 UP! (ID:b14742565)

ハイ♪ 今日は先週作って食べた中華系のごはんをまとめてアップするよ。 白菜がいっぱいあるのでそれを消費することに意識がありました。 先ずは中...

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そろそろモツ煮がうまいのだ。 2014/10/01 UP! (ID:b14652582)

ハイ♪ ここのところボッチ飯が三日程続いたのですが、結局三日とも魚なんかを食べて いました。どんなにイクラはおいしいとかウニは最高だとか僕が...

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中華風な冷製砂肝を作る（レシピ付き 2014/09/16 UP! (ID:b14613713)

ハイ♪ 久々に酒のおつまみネタです。約十日程前に一度試作した冷製砂肝ですが、 その反省点を踏まえつつ異なった作り方でやってみました。 結論か...

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葱塩豚こま丼。 2014/09/09 UP! (ID:b14596163)

ハイ♪ この日は朝っぱらからガッツリ葱塩豚こま丼だ 勿論、晩の残りだよ。 前の晩に食べたときのお皿。豚こま肉260gと玉ねぎ大1/2。３人前...

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成り行きでガパオライス。 2014/09/02 UP! (ID:b14578208)

ハイ♪ 昨夜はガパオライス。PM8:30頃に帰宅してビールを飲みながらメニューを 考えてたのですが、某ブログで 三色そぼろご飯 を見てこれな...

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ハイカロリーな肉茄子Ｐマン味噌炒め。 2014/08/26 UP! (ID:b14560788)

ハイ♪ この日はボッチ飯。ありもので肉茄子Ｐマン味噌炒め。 たまに油っこいコッテリした味の濃いものが無性に食べたくなるときがあります。 黒豚...

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魅惑のチキンカレー。 2014/08/25 UP! (ID:b14558180)

ハイ♪ この日は久々にチキンカレー。今回は休みで時間もあったのでちゃんと作ったよ。 鷹の爪で香り付けしたバター30gでみじん切りの玉ねぎ１個...

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フツーの冷やし中華とカンタンおつまみ。 2014/08/05 UP! (ID:b14511673)

ハイ♪ この日はフツーの冷やし中華を作りました。バック・トゥ・ベイシック。 以前と比べると最近は古典的な醤油味のいわゆる「冷やし中華のたれ」...

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酢豚 / 事件 2014/05/11 UP! (ID:b14283616)

ハイ♪ この日は酢豚を食べたのでした。実は材料の仕込みは前日に全て済んでいた のですが、他に色々と優先して食べなければイケナイものもあってそ...

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竹の子ごはん。ぬか漬けのある食卓＃61 / 竹の子ポモドーロ 2014/04/28 UP! (ID:b14249964)

ハイ♪ 筍クライシスなみなさん、今日も竹の子食べてますか？ いつもお邪魔している よそのブログでも毎年この季節になると、様々な筍メニューが目...

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ガパオ風な鶏そぼろ丼。 2014/04/03 UP! (ID:b14182560)

ハイ♪ 鶏そぼろ丼。鶏のモモヒキとＰマン、茄子をオリーブオイルで炒めてナンプラーで 味付けするだけの超カンタン飯だ。コリアンダーと粗挽き胡椒...

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ぬか漬けのある食卓＃45（玉子焼き・鮭 2014/02/17 UP! (ID:b14061975)

ハイ♪ この日の朝は玉子焼きを焼いた。あと鮭。味噌汁は豚汁の残り。 また糠床から取り出すのを忘れてたきゅうりを発掘 鮭にお酒と塩をふりかけて...

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豚肉の生姜焼きと塩たれ焼き 2014/01/08 UP! (ID:b13953213)

ハイ♪ 豚生姜焼き。肩ロースが一番好きよ。たれレシピはだいたい みりん大さじ2、醤油大さじ1、味噌小さじ1、生姜小さじ1、水を少し。 肉を焼...

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かき揚げ蕎麦と尽きない我が苦悩 2013/11/30 UP! (ID:b13853730)

ハイ♪ この日の朝、といってももう11時もとうに回っていたから昼も近かったんだけどね、 一向に食欲がわかないのだ。近頃は考え事が多くてね。例...

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鶏肉のパン粉焼きの習作。 2013/11/24 UP! (ID:b13836188)

ハイ♪ この日は一人飯だったので鶏肉のパン粉焼き。僕にとっては初めてです。たぶん。 近ごろは揚げない唐揚げやとんかつなんてのがあるようですが...

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焼そばと鶏唐揚げ・・高脂血症へのいざない。 2013/11/14 UP! (ID:b13809424)

ハイ♪ またしてもリクエストなんだけど、焼そば。僕は食べてません。作っただけ 麺を酢と日本酒で蒸してからオタフクの焼そばソースとオイスターソ...

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炒り豆腐のような親子丼もどき。 2013/10/24 UP! (ID:b13751655)

ハイ♪ 当初は親子丼の予定でいたのに、冷蔵庫整理をし始めたらこんな風になった。 行き当たりばったりで作ってるので、味は親子丼のような炒り豆腐...

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酒のつまみや晩ごはんとか。 2013/09/10 UP! (ID:b13634359)

ハイ♪ 今回はここ最近の晩ごはん中心に眠ってたネタを集めてみた。 代わり映えしないけどなー それではドン あさりの剥き身の炊込みの卵乗せ。...

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あさりの酒蒸し / 海老かつ 2013/08/07 UP! (ID:b13547933)

ハイ♪ なんとなくあさりの酒蒸し。オリーブオイル、にんにく、あさり、白ワイン の順で強火にかけて貝が開き始めたら弱火にして鷹の爪、万能葱を加...

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カンタン塩ラーメンで汗だくになる。 2013/07/08 UP! (ID:b13472234)

ハイ♪ 今回は小腹が空いておやつに食べた塩ラーメンのネタだぞ。 とってもカンタンだけど下手すると既製のスープ付きのやつを凌駕するポテンシャル...

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