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りんごで、コンポート→コンフィ→キャラメリゼ レシピ

りんごで、コンポート→コンフィ→キャラメリゼ
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inachanjinさん
inachanjinさん
先日収穫したりんごを使って、様々に楽しませていただいています。まだまだ新鮮ですから蜜も入っていて、加工するにはもったいないかと思いきや・・・ただ、りんごの蜜自体は甘くないので、むしろ酸味とシャキシャ...
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