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【バレンタイン】濃厚チョコプリン ♥ レシピ

【バレンタイン】濃厚チョコプリン ♥
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とまとママさん
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夫も息子も喜んでくれたけど、娘が1番喜んでくれました。 娘自ら作ってくれて、会社の方に差し入れし喜ばれました！ 思いでいっぱいのチョコプリンです＾＾ｖ
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

昨年も作って好評だったプリン♪今年は少しアレンジして作ってみました。
ハウスのココアシュガーを一振りで香りが豊かになり、美味しっかたです^^
チョコホイップたっぷりで最高～！

材料

  1. スイートチョコレート　160ｇ
  2. 牛乳　200ｍｌ
  3. 卵　2個
  4. グラニュー糖　20g
  5. バニラビーンズ　5センチ
  6. ハウスカカオシュガー　小さじ１/２
  7. チョコホイップ　適量
  8. いちご　4個
  9. ミントの葉　適量

作り方

  1. 1.

    バニラビーンズは縦に切り、包丁の背でこそぎだす。

  2. 2.

    牛乳を沸騰させ、スイートチョコレートを入れかき混る。

  3. 3.

    3卵、砂糖をハンドブレンダーなどで撹拌し、1を加えてよくかき混ぜる。オーブンを160℃に余熱しておく。

  4. 4.

    バニラビーンズ、カカオシュガー、２と３合わせ混ぜ合わせます。

  5. 5.

    カップを用意し、こし器でこす。

  6. 6.

    160℃のオーブンで25～30分程焼く。粗熱を取り、冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

オーブンは家庭によって温度差があるので、様子を見ながら焼いてください。
焼き上がりがゆるくても、冷やし固めるとプリンになります。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11469860317.html

バレンタインレシピコンテスト2014｜レシピブログ
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  • (ID: r696925)
  • 2014/01/10 UP!

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