■記録☆らっきょう仕事・完 レシピ

■記録☆らっきょう仕事・完
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kumakichiさん
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６月に根付きの鳥取砂丘らっきょうをきれいに下処理し、約１０％の塩でひと月塩漬けして乳酸発酵させたらっきょう☆その後の塩抜き、甘酢漬けなど書き記していなかったので、忘れないうちに記録しておこうと思いま...
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  • (ID: b11405521)
  • 2011/09/06 UP!

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