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簡単なようで難しい。奥が深い「レタス炒め」 レシピ

簡単なようで難しい。奥が深い「レタス炒め」
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SHONAN134さん
SHONAN134さん
レタスの炒め物は簡単なようで難しい。炒める前に湯通しをするのだけど、手早くやらないとレタスが茶色く変色してしまう。同様に炒める時も火を通し過ぎるとレタスのシャキッとした食感が損なわれ、イマイチな出...
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  • (ID: b14776681)
  • 2014/11/15 UP!

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