- namikoさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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2008/06/09 UP!
(ID:b1004592)
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オレンジのジャムをすこーし入れて風味付けたチュイールです。 焼きが甘いとねっちょりした食感になってしまいますので、しっかりめに焼きます。 更...
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アイラヴ☆マカロン
2008/06/06 UP!
(ID:b998717)
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見事に!! 失敗です(笑)。 ピエっていって、マカロン独特の縁にはみ出してるヒダができないと、 マカロンとは言えないのだそう。。 全く出来て...
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おひさしぶりに。。
2008/05/30 UP!
(ID:b985256)
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しばらくブログから離れていました。 なんというか。。 体調が悪かったりで、やる気がおきなかったりで。 お菓子はちょくちょく作ってましたよー。...
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塩キャラメルクッキー
2008/04/28 UP!
(ID:b929607)
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塩スウィーツ、流行りましたよね。 塩キャラメルのクッキーを作ってみました。 キャラメルを作って、塩をきつめに入れたクッキーです。 オーブンに...
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お惣菜パン
2008/04/18 UP!
(ID:b912067)
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ツナパンです。 最近パンが上手く焼けません。 パンを最初に教えてもらったのはお友達のセンセイ。 当時、彼女は資格はなく、同い年の子供同士を遊...
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チョコパンとミルクティーパン
2008/04/17 UP!
(ID:b910128)
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チョコチップがごろんごろん入ってます。 ミルクティーがほんのり香る甘いパンです。 最近またパン作りを再開しました。 久し振りのせいか?不調で...
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2008/04/10 UP!
(ID:b897451)
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ケーキ屋さんのタルトを真似て作ってみました。 タルト生地の中は、コーヒーのシロップを打ったスポンジ。 その上にはクリームチーズにカルーアを少...
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いちごのタルト
2008/04/03 UP!
(ID:b885110)
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王道『いちごのタルト』です。 タルトの中身はアーモンドクリーム。 その上にはカスタードクリームと生クリームを合わせたもの。 で、娘の大好きな...
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シュークリーム
2008/03/29 UP!
(ID:b2590973)
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これまた少し前に作ったシュークリームです。シュークリームはやっぱり難しい。今でも失敗はよくあります。膨らまなかったり、皮が天板に張り付いて破...
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遅ればせながら・・ 〜雛祭り〜
2008/03/28 UP!
(ID:b2590974)
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雛祭りのケーキです。ちょっと分かりにくいのですが、三色になってます。プレーン・抹茶・ラズベリー。相性よりも色合いを重視して作りました。今年も...
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スチームオーブン!シュークリーム☆レシピ
2007/06/10 UP!
(ID:b452351)
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やっとnamiko家のスチームオーブンが活躍する時がきました! シュークリーム、オーブンに入れたときにスチーム機能を使うと、 皮パリッ、膨ら...
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濃厚ガトーショコラ☆レシピ
2007/01/23 UP!
(ID:b299016)
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今回のお菓子教室はガトーショコラ。 もうすぐバレンタインなので、、、 このレシピは薄力粉が全く入っていないので、濃厚 ちょっと半生ぽいとこ...
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マフィン、レシピ載せちゃいます〜☆レシピ
2006/12/09 UP!
(ID:b256255)
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祝!!! 今日朝食べるパンが用意してなくって、娘たちより早く起きて 急いで作ったのです。 ハンドミキサーの音で起こしたくなかったので、「クイ...
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