ユニーク!ラ~メンマチーズチヂミ
料理紹介
お一人様のランチに楽しみましたが、ビールがほしくなりました(^我慢^)
メンマはラーメンにマッチするもの!ならラーメンで発想をと楽しく作りました。
材料
- ミクロ醤油メンマ 1袋
- 市販のインスタントラーメン 1袋
- 長葱スライス 2分の1本
- ピザ用チーズ 40g 一握り分
- 粉末スープ 適宜ふる
作り方
- 1.
市販のラーメンを煮る
- 2.
汁切りした1と材料をチーズで和える
- 3.
フライパンにオイルを回し、なるべく薄く生地を広げ両面を焼けば出来上がり!
*返した所で押し焼きすると良い
ワンポイントアドバイス
茹でたての麺に、ピザ用チーズを混ぜることで接着効果が生じて、カリッと焼きあがります。
メンマがシコシコ食感楽しく、簡単つまみはいかがでしょうか。
粉末スープを塩代わりに適宜入れます。
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- 2016/04/19 UP!