クコのベリージャム＆人参スムージーの朝食

作り方

1. 1.

   ラズベリーに砂糖をまぶし混ぜておき、水分が出てきたら、クコの実を入れてふやかす
   ☆酸味同士のコラボです
   

2. 2.

   1を鍋にかけて、中火弱で20分以上コトコト煮て、最後は混ぜながら水分を蒸発させます
   

3. 3.

   林檎は旬でないことから、ストレートジュースを取り寄せ、人参はレンチンしてブレンダーをかけ、冷凍してあります
   

4. 4.

   人参は生利用の場合、酵素の関係で酸を少量加えると良いそうです。（私は香りでたまたま利用しています。）
   

5. 5.

   HBで100ｇの胡桃が入った香ばしい食パンを焼きました。ビタミンＥたっぷりです！
   

6. 6.

   ＊コストコのラズベリーお買い得です！ラズベリーはダイエットパワーまであるんですよ♪
   

7. 7.

   ☆皆さんは発見されているのか知りませんが？プレーンヨーグルトにクコを入れておくと水分で戻り美味しいですよ＾＾
   

ワンポイントアドバイス

野菜をポイントにした酵素たっぷりな朝食です。有機人参を通販で購入！冷凍ペーストで栄養価アップです！スムージーにも氷代わりになりますよ。

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• (ID: r1048732)
• 2016/04/19 UP!

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