シナモン香る くるみとレーズンの蒸しパン

作り方

1. 1.

   くるみはオーブントースターで1分ローストし冷ましておく。焦げないように注意する。
   

2. 2.

   薄力粉、バーキングパウダーは合わせてふるいボールに入れ、砂糖、シナモンシュガーを加えて泡立て器で全体がよく合わさるように混ぜる。
   

3. 3.

   ゴムベラに持ちかえ、牛乳を加え切るように混ぜる（練らないように）。少し粉っぽさが残るくらいで、レーズンと手で粗く砕いたくるみを入れ全体によく合わせる。
   

4. 4.

   グラシンカップを入れた型に流し入れ、蒸気のたった蒸し器に入れる。強火で10分蒸らせば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

蒸し器の蓋には、蒸気が落ちないように布巾等をはさんでください。

記事のURL：

• (ID: r296615)
• 2011/09/18 UP!

他のクルミのレシピ（16,005件）

• ふわふわ♡レンジ豆腐卵蒸しの...
• 人参・きくらげ・クルミのサラ...
• あんことクルミのタルト
• 醤油麹のちょいたしで免疫力ア...
• タラの芽のクルミ和え

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > くるみのレシピ・作り方（17,298）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > スパイスのレシピ・作り方 > シナモンのレシピ・作り方（14,595）
• 果物のレシピ・作り方 > レーズンのレシピ・作り方（13,740）
• 果物のレシピ・作り方 > ドライフルーツ・シロップ漬けのレシピ・作り方 > レーズン・プルーンのレシピ・作り方（16,039）
• パンのレシピ・作り方 > 蒸しパンのレシピ・作り方（2,149）