鰤のポワレ♪ レシピ

鰤のポワレ♪
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！ ：1件
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

魚を美味しく食べたいときに♪下準備だけしておけばあとは簡単です。

材料

  1. 鰤 切り身　２枚
  2. ☆ねぎ　１/２
  3. ☆にんにく　２片
  4. ☆生姜すりおろし　適量
  5. ☆キッコーマン もろみ醤油　大さじ２
  6. GABAN オレガノ　少々
  7. レモン（最後に絞る用）　少々

作り方

  1. 1.

    （下準備）鰤にオレガノを振り冷蔵庫に２０分程、寝かせます。ネギとにんにくは粗みじん切り、生姜はすりおろしておきます。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを引いて鰤を両面焼き、お皿に盛ります。同じフライパンで☆を炒め香りが立ってきたら火を止めます。

  3. 3.

    スプーンでソースをすくってお皿に盛った鰤にかけ　最後にネギをのせ、軽くレモンを絞って出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

鰤以外の魚にもこのソースで美味しくなります♪

記事のURL：

  • (ID: r1676)
  • 2009/03/27 UP!

他の生姜のレシピ（100,732件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑鰤のポワレ♪ | レシピブログTOP