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以前にも紹介したバジルペーストですが、シンプルですが、おいしいバジルペーストをご紹介します。簡単にできますよ。 […]
我が家で育てたそら豆が大きくなって、たくさん採れたのでそら豆のスープを作りました。 旬のものは体を元気にしてく […]
以前にタルティフレットを紹介しているかと思ったのですが、してなかったみたいです。 本当のタルティフレットはルブ […]
豚のカタ肉を使ってプロヴァンス風に煮込んだ料理です。少ない肉でも良い味が出ます。 材料(2人分): 豚肩肉 2 […]
日本でポトフをしようと思うと、肉は高いし、なんだかめんどくさいしって感じで、特別な時しかしませんでした。 でも […]
最近主人がお弁当を持っていくようになったんですが、やはりフランス人日本人のお弁当とは違いました。 日本のお弁当 […]
お久しぶりです。 やっと暖かくなってきました。そこで庭の畑でズッキーニやパプリカ、ハーブなどを育てていこうと耕 […]
フランスでは1月くらいに「王様のガレット」というお菓子を食べます。ガレットの中にフェーヴ(本来はソラマメですが […]
クリスマスも終わってしまいましたね。 皆さんはどのように過ごされましたか? 私の家族はお友達とパーティをしたり […]
クリスマスも終わってしまいましたね。 皆さんはどのように過ごされましたか? 私の家族はお友達とパーティをしたり […]
日本に戻ってきて、ブログをサボっていてごめんなさい。 でも、日本に来ると、やっぱりフランスとは事情が違うので、 […]
日本に戻ってきて、ブログをサボっていてごめんなさい。 でも、日本に来ると、やっぱりフランスとは事情が違うので、 […]
第172回:2014年10月1日 先週もアップできず、今週も月曜日にアップできなくてごめんなさい。フランスから […]
第172回:2014年10月1日 先週もアップできず、今週も月曜日にアップできなくてごめんなさい。フランスから […]
第171回:2014年9月15日 今回は先回に続いてりんごのお菓子です。 もうすぐ秋になり、りんごが旬になりま […]
第171回:2014年9月15日 今回は先回に続いてりんごのお菓子です。 もうすぐ秋になり、りんごが旬になりま […]
第170回:2014年9月8日 先週に続いてサヴォア地方の料理を紹介します。 マタファンという料理です。あまり […]
第170回:2014年9月8日 先週に続いてサヴォア地方の料理を紹介します。 マタファンという料理です。あまり […]
第169回:2014年9月1日 先日サヴォア地方に行ってきてので、サヴォア地方の料理を紹介したいと思います。 […]
第169回:2014年9月1日 先日サヴォア地方に行ってきてので、サヴォア地方の料理を紹介したいと思います。 […]