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青なす(青茄子) の食べ方も簡単、栄養・特徴なども レシピ

青なす(青茄子) の食べ方も簡単、栄養・特徴なども
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mimiさん
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青なす という、いつもの「紫色」をした茄子とは違う色の なすがあります。青なす は 熟しても表皮が紫にならず 薄い緑色をしていて普通の なすと比べて 皮が少し固い という特徴を持ち、火を通すと果...
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  • (ID: b13592303)
  • 2013/08/25 UP!

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