米粉パン粉でカラッとカレーライスコロッケ

作り方

1. 1.

   【カレーターメリックライス】フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを、サッと炒めます
   

2. 2.

   カレー粉は、エバラ横濱舶来亭こだわりの中辛使用しています
   

3. 3.

   ①と＠を加え、混ぜ、炊飯のスイッチを押す
   

4. 4.

   ③が炊けたら
   35g×6個に分けます
   米粉パン粉は、バットに、卵はほぐす
   

5. 5.

   ラップの上に、カレーターメリックライスを平たく置き、チーズをのせます
   

6. 6.

   ラップで、丸く丸めます
   

7. 7.

   卵に、くぐらせ、米粉パン粉をつけます
   ⇒米粉25ｇ：細目パン粉25ｇの1：1
   

8. 8.

   カラッときつね色に揚げます
   

9. 9.

   エバラ横濱舶来亭こだわり中辛と、マヨネーズを合わせ、混ぜます
   

10. 10.

    油を、軽く切ったツナも混ぜ、器に入れます
    

11. 11.

    ⑩のディップを、添えて、つけてお召し上がりください
    

ワンポイントアドバイス

★調理時間に、炊いている時間は、入っていません
★丸める際は、ラップを使わない場合⇒油などを手につけて丸めないと手につきます
★残った米粉パン粉で、茄子と玉ねぎなどの野菜を揚げても♪

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• (ID: r1053055)
• 2016/04/19 UP!

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