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先日のこと、ふと急に揚げ物が食べたくなり 揚げ物と言えば何はともあれ 思い浮かぶのはトンカツですが 年齢的にもガッツリは少々きついので ど...
お恥ずかしながら今年は太巻きを作ってみました。 恐らく人生初めてではないかと。 皆さんのように上手ではありませんが 毎年、年始めに立てる目...
最近ひじきの缶詰も常備するようになりました。 水で戻す手間が省けて パカっと蓋を開けてそのまま使えるところがグットですね。 朝ごはんにも手...
小豆の缶詰めの買い置きもしていたのですが 朝ドラのるいさんに影響されて 「おいしくな~れ、おいしくな~れ」 と、先日のこと小豆を煮込みまし...
昨年末にお知り合いのお婆様から 「お口にあえばよいのですが」 と とても美味しそうな海鮮ふりかけをいただきました。 かつお節や昆布の旨味が...
毎年、年末にお漬物をたくさんいただきます。 キムチに、べったら漬けに、そして白菜漬けです。 年末年始のカロリーオーバーになりがちなこの時期...
昨夜のキムチ鍋がひとり分残ったので 私の今日の昼ごはんは煮込みうどんでした。 私としたことがニラを買い忘れてしまいましたが 長ネギの青いと...
毎年お正月にひとつ年をとります。 幾つぐらいからか自分の年齢すら曖昧になり 何かの書類に年齢を書きこむたびにハッとして 慌てて計算してみた...
主人が毎年注文してくれるおせち料理には根菜がたっぷり入っているので 今年もお煮しめは作らなかったのすが 冷蔵庫にはまだまだ冬野菜がたっぷり...
私の思考回路と日々の生活とブログ記事が 師走に入ってからというものなかなか追いつかずに 非常に苦戦しているという意識であるにもかかわらず ...
いよいよ今年も残すところ 3週間ほどとなり 切羽詰まるとはまさにこのことで 私の中の時計が無駄にガタガタと音を立てて回り始めたような あれ...
日ごとに朝晩の冷え込みも増して 今年も残すところあと僅かになってきました。 一年が過ぎるのが本当に早くて早くて 何だか気持ちばかりが焦ります...
11月に入り冬野菜が美味しくなってきたように思います。 大根もわっしわしと葉がついたまま売られていると ついつい嬉しくなって一本買いするこ...
先日遅ればせながら雑穀デビューをしまして 家族の好みもあり正確には再デビューになるのですが 近くのオーガニックショップで何種類かミックスさ...
日増しに朝の温かなお布団から出るのに えいやあ!それーっ!と気合が必要になってきましたが 皆様はいかがお過ごしですか。 秋も深まり、きのこ...
今日は朝から冷たい雨の降る鎌倉です。 師走の気候と聞くと居ても立っても居られないずに床暖をつけました。 義母に何かあってもいけませんし 何...
10月に入り、今年も紅玉の出回る季節になりました。 有機栽培の紅玉が手に入ったので 早速の一年間待ちに待ったジャム作りです! 今年は紅玉も...
10月に入ったら毎日ブログを書く所存でおりましたのに 私にはどうも到底無理そうなので 断酒に励むことにしました。 そっちですか?とつっこみ...
今日は朝から一日ざんざん降りの鎌倉です。 先程、大雨洪水警報に変わったようですが こんな日は雨音を聞きながら家の片付けがはかどります。 皆...
このところ頂きものが多くてうれしい悲鳴の我が家です。 全く知らなかったのですが 最近バウムクーヘンをデコるのが流行っているらしく 鎌倉の片...