junjunさんの新着レシピ-ブログ記事（4/14） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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トマト味噌だれとキュウリの辛子漬け 2022/08/05 UP! (ID:b19430046)

仕方がないことなのでしょうが ここ鎌倉でも毎日のようにあちらこちらから 陽性反応が出たと聞くようになりました。 皆様、いかがお過ごしでしょ...

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元気が出ます！赤紫蘇サワージュース 2022/08/01 UP! (ID:b19426261)

皆様、暑中お見舞い申し上げますｍ(*´ω｀*)ｍ いよいよ今年も 8月に突入ですね。 暫く前のこと、今年も待ちに待った赤紫蘇ジュースを作り...

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茄子の皮のきんぴらと御礼♪ 2022/07/23 UP! (ID:b19417846)

信州の夏の風物詩はなんと言っても茄子のおやき。 地物の丸茄子の輪切りがそのままの形でどーん！と入っていて とろとろに蒸しあげられた茄子と味...

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酸味をちょい足し～♪②夏野菜の揚げびたし 2022/07/19 UP! (ID:b19413770)

先日いただいた連売 (れんばい) の鎌倉野菜が少し残っていたので 総動員して、いつかの揚げびたしの晩ごはん。 我が家の食卓はなぜか茶色くな...

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酸味をちょい足し～♪①今年のラタトゥイユ 2022/07/16 UP! (ID:b19410680)

先日の記事にお優しいコメントをいただき有難うございましたｍ(*´ω｀*)ｍ 家族に甘えて 2～３日のんびり過ごしておりました。 どれだけ疲...

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レシピブログ「今日のイチオシレシピ」掲載感謝♪ 2022/07/03 UP! (ID:b19398311)

本日一日。レシピブログの「 今日のイチオシレシピ 」に 拙レシピ『湘南片瀬「濱野水産」たっぷりしらすのトマトリゾット』を なんと！掲載して...

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ねばねば！つるつる！あかもく山形だし丼 2022/06/29 UP! (ID:b19394866)

今年も「山形だし」はじめました。 急激なこの猛暑に今夜も何を作ろうかしらとひと思案。 そんな時は冷蔵庫の片付けも兼ねて「山形だし」といきま...

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大豆ペーストたっぷり♪ハムサンド 2022/06/09 UP! (ID:b19375341)

いよいよ関東地方にも梅雨入り宣言が出され 梅雨空と同様に気持ちまでどんよりしているところに加えて 「かあしゃん、ベランダに出してぇ。出して...

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湘南片瀬「濱野水産」たっぷりしらすのトマトリゾット 2022/06/04 UP! (ID:b19370044)

暫く前のことになりますが湘南片瀬「濱野水産」のしらすを戴きました。 こちらテレビで何度か拝見したことがあるので 確か、つるの剛士さんがやや...

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旬ですね！新玉ねぎピクルスのツナチーズトースト 2022/05/18 UP! (ID:b19353402)

この季節の新玉ねぎと春キャベツがたまらなく好きです！ そんな方がきっと沢山いらっしゃるかと思いますが せっせせっせとスライスしてピクルス液...

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黒酢でさっぱり♪ニラだれ冷やっこ 2022/05/11 UP! (ID:b19346256)

「冷やっこ始めました」 先日の初夏のような陽気に 思わず絹ごしの三之助豆腐を買い求め 久しぶりの冷やっこの晩ごはん。 「おおおお！」という...

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GWの家仕事とマーマレードジャム作り 2022/05/06 UP! (ID:b19341132)

GWもいよいよ終盤に入ってきましたね。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 我が家は今日はいつも通りの平日ですが 偶然にも皆、仕事に、ショート...

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筍と大豆の五目煮とお稽古箱 2022/04/26 UP! (ID:b19331355)

先日のこと、お宅の裏山で採れたという筍を届けてくださった方がいらして。 我が家も少しずつ鎌倉の地に足がついてきました。 この時期になると毎...

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フライパンで～♪鶏の唐揚げと春キャベツのホットサンド 2022/04/19 UP! (ID:b19324154)

いつもご訪問ありがとうございますｍ(*´ω｀*)ｍ なかなかいただいたコメントのお返事もできていない状況で たいへん心苦しいのですが どう...

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田舎を想う♪卯の花 2022/04/12 UP! (ID:b19316834)

それにしても今年の桜は長持ちしましたね。 あれから段葛の桜のトンネルを何度歩いたことでしょう。 我が家の窓から見える桜並木もそろそろ終わり...

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やさしい味♪我が家の塩麹ホワイトシチュー 2022/03/29 UP! (ID:b19302188)

久しぶりの更新になりました。 毎日のように覗いてくださる皆様 そして応援してくださる皆様 本当にありがとうございます ｍ(*´ω｀*)ｍ ...

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黒豆きなこのバナナヨーグルト 2022/03/15 UP! (ID:b19287852)

昨日は春を通り越して一気に初夏の陽気でしたね。 鎌倉も人出が急に増えて驚くほど賑やかです。 台所の窓から見えるお隣りの立派な白木蓮も咲き始...

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黒豆茶と鯵のおにぎりと大銀杏 2022/03/09 UP! (ID:b19281616)

暫く前にお知り合いのお婆様から黒豆茶を頂戴したので 大切にいただいています。 ポリフェノールが豊富で健康によいのですよね。 若返りの抗酸化...

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レモンジャムで幸せな朝～♪ 2022/03/02 UP! (ID:b19273805)

暫くの間、朝の食卓にジャムがなくて 寂しい思いをしていたので シロップ煮のレモンをフードプロセッサーで撹拌して 即席ジャム作り。 皮のほろ...

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発酵調味料「塩レモン」 2022/02/26 UP! (ID:b19269384)

先日、久しぶりに塩レモンを仕込みました。 以前の塩レモンブームの時に一度作ったきりなので かれこれもう何年ぶりになるのでしょう。 確か、あ...

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