junjunさんの新着レシピ-ブログ記事（2/14） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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「カツサンド」と 最近気になるYouTube 2023/07/19 UP! (ID:b19734749)

本日、最高気温 33°Cの鎌倉です。 「喉が渇いた」と認識する前に水分補給をとよく聞きますが 私たちはともかくとして家に老人がいると 一回...

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甘酸っぱい～♪梅ジャム作り 2023/07/13 UP! (ID:b19730674)

(スマホにて) 庭の青梅はすでに収穫して梅シロップに。 梅酒は毎年くださる方がいるので有難くチビチビ。 他には？と主人に聞いてみると梅ジャ...

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茅乃舎だしを使って♪軟白ねぎとひじきの炒り豆腐 2023/07/05 UP! (ID:b19724561)

夏の間は少し堅くなってしまう長ねぎ。 お薬味などで必要な時は「軟白ねぎ」を買うようにしています。 その軟白ねぎが野菜室にどーんと 3本。 ...

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ねばねば～♪納豆と山形だしの温玉ぶっかけ素麺 2023/06/28 UP! (ID:b19719429)

本日、最高気温 29°Cの鎌倉です。 皆様のところはいかがでしょうか 冷たくてツルツルっと喉越しのよいものが食べたい気分で 冷蔵庫を覗いて...

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ジャーマンポテトのチーズ焼き 2023/06/25 UP! (ID:b19716868)

紫陽花が咲き始めると 鎌倉の人出が一年で一番多くなるのだそうです。 町に活気があるのは嬉しいことですね。 御商売をされてる方にとっては正に...

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蜂蜜レモンのヨーグルトレアチーズケーキ 2023/06/21 UP! (ID:b19714244)

さっぱりとした冷たいものが恋しくて。 ↓冷蔵庫に自家製の檸檬ジャムがあったので 「蜂蜜レモンのヨーグルトレアチーズケーキ」を作りました。 ...

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大豆と新玉ねぎの塩麹マリネ 2023/06/17 UP! (ID:b19711169)

梅雨の晴れ間の週末になりました。 我が家、昨日から洗濯機フル稼働で片付けものに追われています。 やはりお日様の力は偉大ですね。 皆様はいか...

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茅乃舎だしデビュー 2023/06/10 UP! (ID:b19705516)

今更ながらで大変恐縮ですが、この度 茅乃舎だしデビューを果たしまして。 どんだけ～～～っ!!!!!!!!!!!!!!!!! 恐らくイッコウ...

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さっぱり～♪我が家の春雨サラダ 2023/06/07 UP! (ID:b19703217)

先日の台風の日に家にあるもので何かできないものか、、と 引き出しの整理整頓を兼ねてあちらこちら。 すると思いがけず使いかけの春雨を発見！ ...

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パイナップルの蜂蜜サワージュース 2023/06/02 UP! (ID:b19699341)

関東地方も入梅間近となりました。 酸味を上手に利用しながらすっきり過ごせますようにと願いを込めて サワージュースを仕込みました。 基本的に...

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田舎を想う♪わらびのお浸し 2023/05/26 UP! (ID:b19694009)

久しぶりの更新になりました。 毎日のように覗きにきてくださる皆様。 本当にありがとうございますｍ(*´ω｀*)ｍ 皆様、いかがお過ごしでし...

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ＧＷ「鮭と小松菜のおにぎり」と「新じゃがとスナップエンドウのお味噌汁」 2023/05/06 UP! (ID:b19678294)

「野菜を好きなあなたへ」 某ドレッシングのＣMを完全にパクらせていただいておりますが 鮭と小松菜のおにぎりでは少し無理がありますね笑 鮭と...

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美生柑マーマレードをことこと 2023/04/28 UP! (ID:b19672380)

柑橘類の美味しい季節になりましたね。 「どれにしましょう」と選ぶのに迷ってしまうほど いろいろな種類が次から次へと。 農家の皆様、誠にあり...

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鎌倉の春と「筍ごはん」 2023/04/19 UP! (ID:b19663875)

今年も柔らかな筍を有難く頂戴しまして。 しかも下茹でしたものを毎年届けてくださるのですよ。頭が下がります。 お勧めレシピもご丁寧に教えてく...

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梅みその肉巻きおにぎり 2023/04/15 UP! (ID:b19660638)

いつも応援をありがとうございますｍ(*´ω｀*)ｍ さて、今日は一日しとしと雨の降る鎌倉です。 麦さんものっしのっしと窓を見上げては暫しボ...

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久しぶりに家族揃って休日のブランチ「我が家のＢLTサンド」 2023/03/28 UP! (ID:b19645851)

今年はリビングの窓から見える桜も日々見応えがあり 陽が差すとキラキラと輝いて春爛漫。 「極楽浄土ってこんな感じ？」などと思う自分がおかしく...

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ビタミンCたっぷり！レモンスカッシュ 2023/03/18 UP! (ID:b19637498)

今日は一日冷たい雨の降る鎌倉です。 連日の野球の応援でちょうどお疲れ気味だったので こんな日は家でのんびり。 キッチンの窓から見える満開の...

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今季最終「我が家のおでん」 2023/03/15 UP! (ID:b19635127)

昨日一昨日と肌寒かったので 朝からおでんをことことと。 今季最終のおでん仕舞いといったところでしょうか。 時期も時期だけに練り物がすでに品...

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コンソメ不要！冬野菜のミネストローネ 2023/03/10 UP! (ID:b19630713)

今週は一気に暖かくなり初夏の陽気だそうですが 朝晩はまだ肌寒くて寒暖差もあり こんな温かなスープがもう暫く嬉しいですね。 先日は、キャベツ...

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縮みほうれん草の黒胡麻くるみ和え 2023/03/05 UP! (ID:b19625778)

ここ鎌倉でも早咲きの桜が咲き始めています。 皆様のところは如何でしょうか。 今朝のこと、我が家の窓から見える桜の樹々もすでに咲いていること...

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