葉っぱPAN(･(ｪ)･)☆.。.:*・ レシピ

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かえでさん
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先日パン教室で葉っぱの形をしたパンを作りました今回初めて手ごねの「８八捏ね・ハチブゴネ」を教わりました。生地がつるんとなる一歩手前の表面が、ボソボソ感のある状態。手触りで覚えないとね...
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