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先日、ファーマーズマーケットに出掛けると、見慣れぬ風情のキャベツがいました。なんと、やや縮緬チックな外観です。それと時をほぼ同じくして、親戚...
ずいぶんと更新をサボっていましたが、お料理はしていなかった訳ではなくて、すでに過去エントリに登場している定番メニューだったり、家庭料理的なオ...
そういえば、初夏に愛媛に出かける用事がありました。すくいちりめん(一番のヒット!)をはじめ、いろんな現地の産物を買ってきたのですが、 松山市...
先日、初めて食べる辣油というものを試しました。 学生時代、中華レストランでバイトしていたとき、ご飯に XO醤 をかけて食べるのはとても大好き...
先日、初めて食べる辣油というものを試しました。 学生時代、中華レストランでバイトしていたとき、ご飯に XO醤 をかけて食べるのはとても大好き...
基本的に、冷凍食品はあんまり使わないし、市販のお総菜なんかでも、冷食を揚げただけのコロッケなどのフライ類はそんなに好きではないのですが、例外...