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意外と簡単にできるしめ鯖を作ってみた レシピ

意外と簡単にできるしめ鯖を作ってみた
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shoan134さん
shoan134さん
しめ鯖を作ってみた。作るのは簡単だが難しいのは、新鮮なサバを手に入れることである。サバで注意しなければならないのが、アニサキスという寄生虫である。こいつは内蔵にいるので、鮮度が良ければ内蔵を取っ...
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  • (ID: b13524732)
  • 2013/07/28 UP!

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