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サルーテキュイジニエールさんのmyレシピブック

京都駅より徒歩５分の路地の奥。 黄色い町屋のオーガニックベジカフェサルーテの料理人です。ローフード、マクロビオティック、発酵食、雑穀料理、薬膳を自分なりに解釈したお料理、スイーツを提供させていただいております。
  • マクロビ
  • 料理人・シェフ・パティシエ
  • 近畿
  • 性別：女性
  • 居住地域：京都府
  • 資格： 調理師, その他 (ソムリエ)

自己紹介

京都駅より徒歩５分の路地の奥。
黄色い町屋のオーガニックベジカフェサルーテの料理人です。ローフード、マクロビオティック、発酵食、雑穀料理、薬膳を自分なりに解釈したお料理、スイーツを提供させていただいております。

お料理モットー

手は最良、最強の調理道具である。

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