梅風味肉じゃが

梅風味肉じゃが
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bibiさん
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いつもの肉じゃがに梅干しを２粒加えて、ちょっとだけ酸味のきいた、サッパリ風味の肉じゃがに。クエン酸がお肉を柔らかくしてくれるから、牛肉ではなく、豚肉でやっちゃいました。根菜類は比較的値段が安定...
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  • (ID: b1006141)
  • 2008/06/10 UP!
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