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麻婆茄子　豆もやしと豚肉の炒め物　カルボナーラ

麻婆茄子　豆もやしと豚肉の炒め物　カルボナーラ
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えびちゃん♪さん
えびちゃん♪さん
最近 美味しそうな茄子が出回ってきたので、今夜は麻婆茄子を作りました♪茄子はコーンスターチをまぶして、多めの油でじっくり火を通しておいて、表面はカリッと焼き上げておいて、ひき肉たっぷりのあんと絡めます...
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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2017/06/02 UP!
えびちゃん♪さん おはようございます麻婆茄子　豆もやしと豚肉の炒め物　カルボナーラ素敵なお料理ですね美味しそうです楽しい食卓素晴らしいです

お返事： おはようございます♪多めの油でじっくり炒めた茄子と、ひき肉たっぷりのピリ辛あんは最高でした♪ありがとうございます(*^-^*)

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