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大根おろし レシピ

大根おろし
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akina30さん
akina30さん
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食べたいと言われるとすぐに用意できます。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

大根1本貰って困り果て、大根おろし器でおろして新鮮保存の仕方。

材料

  1. 大根　1本

作り方

  1. 1.

    大根の皮をピーラーで剥き適当な大きさに切る。

  2. 2.

    おろし大根器に大根を入れおろす。

  3. 3.

    製氷皿におろし大根を入れ冷凍室で凍らせる。

  4. 4.

    製氷皿から冷凍おろし大根を取り出す時は、室温で5分ほど放置すると簡単に取り出せます。

  5. 5.

    冷凍おろし大根を小袋に入れ、使わない分は冷凍室に保存する。

  6. 6.

    解凍するときは600wレンジで60秒ぐらいで解凍できます。

ワンポイントアドバイス

おろし器を使うと、残りカスが出ますが、おろしにならない所は、適当に薄切りして、お味噌汁に使うと捨てる所なし。

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  • (ID: r609550)
  • 2013/06/25 UP!

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