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サーモンとジュリエンヌ ディュオのブロシェット ブリュノワーズ添え
サーモンと白身の魚ジュリエンヌ をミニブロシェットに。付け合せはカレーピラフと夏野菜 ブリュノワーズの炒めた物。混ぜないで重ねて型で抜いたものを添えました。＊ブリュノワーズとは野菜を小さな角切りに...
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