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【プロのレシピ】サバのグリュイエールバターソース（ブールフォンデュ） レシピ

【プロのレシピ】サバのグリュイエールバターソース（ブールフォンデュ）
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フレンチシェフの娘さん
フレンチシェフの娘さん
ブールフォンデュとは、溶かしバターのことですサバの切り身を溶かしバターを塗って網焼きにした料理です。 サバの骨から取った出しを煮詰めてバターを加えてソースにします。 冬の脂の乗った サバ と バタ...
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  • (ID: b13948220)
  • 2014/01/06 UP!

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