- kaikoさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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ご注文のお菓子たち
2020/05/29 UP!
(ID:b18509085)
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ご注文頂いたお菓子たち。 ラッピングも含め、自分の覚書用に・・ レーズンウイッチ、山盛り~~ レーズンはこちらを使っています。 ・cotta...
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クロワッサン&カンパーニュ
2020/05/22 UP!
(ID:b18498271)
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作りたい作りたいと思いつつ・・なかなか余裕がなくて作れなかったクロワッサンですが、連休中に作ることができました。 クロワッサンには、発酵バタ...
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パンビ
2020/05/20 UP!
(ID:b18495322)
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大好きなお菓子、パンビ。 若い頃は、なんて単純なお菓子なんだ・・くらいにしか思っていませんでしたが、今はこういうお菓子が大好きです。 作って...
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カソナードプリン
2020/05/08 UP!
(ID:b18479398)
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コッタさんのお仕事で、カソナードを使ったレシピ開発をさせて頂きました。 カソナードと言えば!のアルカン社の商品です。 ・アルカン ラ・ペルー...
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抹茶のティグレ
2020/05/01 UP!
(ID:b18467080)
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5月!新緑の季節ですね。 コッタさんのお仕事で抹茶を使ったお菓子のレシピ開発をさせて頂きました。 抹茶をめいっぱい使った抹茶のティグレ! レ...
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チョコレートのお菓子
2020/04/21 UP!
(ID:b18451312)
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チョコレートの似合わない季節になってきましたが・・ たまっていた写真をアップさせてください^^; 1月くらいにバースデーのご依頼で作ったチョ...
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ちぎりパン色々
2020/04/12 UP!
(ID:b18438653)
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アレンジがきいて美味しくて、後片付けが楽なちぎりパン。 何を作ろうか迷ったときは、とりあえずちぎりパンでいいかと思ってしまうくらい我が家の人...
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桜のお菓子
2020/04/08 UP!
(ID:b18432270)
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4月に入りましたね。 信じられないような事態で、まるで映画の中の出来事のように感じてしまうけれど・・現実なんですよね。考えるほどに不安な気持...
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ミルクレープ
2020/03/29 UP!
(ID:b18419167)
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2月はミルクレープのオーダーをたくさん頂きました。 ミルクレープって、老若男女問わず愛されるケーキだなぁと改めて感じました。 しっとりもっち...
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桜のケーキ
2020/03/19 UP!
(ID:b18409095)
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もうすぐ桜の季節。 心配事はたくさんありますが、元気に桜の季節を迎えたいなぁと思っています。 コッタさんよりサンプルで頂いた桜のアイテムで、...
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カレーチーズベーグル
2020/03/19 UP!
(ID:b18405366)
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コッタさんのお仕事で、Q・B・B業務用チーズを使ったレシピ開発をさせて頂きました。 私が使ったのはこちら。 ・冷蔵 Q・B・Bゴーダチーズサ...
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ルバーブ尽くし
2020/03/08 UP!
(ID:b18391060)
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この時期に、真っ赤なルバーブ! しかも鹿児島県産です。 夏に、長野や北海道など涼しい場所でしか育たないと思っていたルバーブ。 先日お友達から...
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ひな祭りダコワーズ
2020/02/21 UP!
(ID:b18370410)
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バレンタインが終われば、次なるイベントはひなまつり! コッタさんのお仕事で、ひなまつり特集のレシピ開発をさせて頂きました。 どんなケーキがい...
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イベント記録
2020/02/20 UP!
(ID:b18380392)
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バレンタイン前の話なのですが・・イベント出店した際の記録です。 この日のために試作を重ねていたいちごのバターサンド。 試作の甲斐あって、いち...
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バレンタインデー!
2020/02/14 UP!
(ID:b18361554)
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あっという間に2月も半ば。 なんだかんだと忙しく、パソコンをゆっくり開く時間が取れずにいました。 今日はバレンタイン。 定番ですが、いつもの...
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クルミ特集!
2020/02/03 UP!
(ID:b18347490)
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コッタさんのお仕事で、クルミを使ったレシピ開発に携わらせて頂きました。 レシピの前に少しウンチクを・・^^ クルミはお菓子やパン作りなどにも...
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可愛いチョコたち!
2020/01/26 UP!
(ID:b18340574)
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今日は、私らしくないお菓子のご紹介・・笑 というのも、先にインスタグラムで投稿したのを見た妹から「なんか、らしくないの作ってるね~!」と電話...
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水玉メッセージクッキー
2020/01/26 UP!
(ID:b18336639)
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コッタさんのお仕事で、バレンタイン特集のレシピ開発をさせて頂きました。 よく作っている水玉クッキーをバレンタイン仕様に♪ レシピはこちらです...
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パン・ド・ジェーヌ・ショコラ
2020/01/21 UP!
(ID:b18330866)
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大好物のパンドジェーヌ。 この時期ならではの、ショコラで作ってみました。 まず、この型から出てきた姿に大興奮・・ どんな飾り立てたお菓子より...
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オリジナルシールでラッピング!
2020/01/19 UP!
(ID:b18328182)
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手作りクッキーいろいろ! 心を込めて作ったら、ラッピングも楽しんで・・ お気に入りのこちらのクッキーボトルに詰めています。 ・PET円筒容器...
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