ぱんだ隊長さんの新着レシピ-ブログ記事（17/21） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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肉料理のサイドにオススメ！パン粉とチーズ、パスタのカリカリ感が美味しいブロッコリーのパスタグラタン 2010/10/15 UP! (ID:b10389292)

緑の野菜を大量に食べたい！病は依然継続中。三連休の間、茨城で仕入れてきた新鮮野菜を使って美味しいものをた～くさん作りました。↓細く柔らかなニ...

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青菜が美味しい季節到来！ほうれん草のクリーミーグラタンと、元気なピーマンの豆入りドルマ 2010/10/13 UP! (ID:b10382532)

この数週間、近所のスーパーでは野菜がとても高いです 夏の猛暑の影響か、それとも最近の多雨の影響なのか、トマトやレタスといった生野菜、小松菜・...

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卵料理には見えません！モツ嫌いでも美味しく食べられるトスカーナの郷土料理「オムレツのトリッパ風」 2010/10/07 UP! (ID:b10363366)

昨日から、妙に料理を頑張りたい気分。今まで作ったことのないものを試してみたくて、それを中心に組み立てたブランチです。 いかにもイタリア...

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いよいよジビエの季節です！ラムチョップの簡単グリルとチーズがとろける！もやしのオムレツ 2010/10/04 UP! (ID:b10353075)

涼しくなってくると、ダンナさんも私もうずうずしてきます。そう。赤ワイン とジビエが美味しく感じる季節到来！ 夏でもお肉は食べるし赤ワインも飲...

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材料を入れて煮込むだけ！隠し味がポイント、ダンナさん感涙の馬肉のトマトシチュー改良版・翌日はオムライスで 2010/10/01 UP! (ID:b10342902)

今日は国立にフリエVS富山の試合 （ガチャピンが来る＆カズのゴールが見られるなら行けばよかった・・・） またはマリノスと大宮の練習試合を観に...

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じっくり煮込みが美味しい季節！トリッパのフィレンツェ風煮込みと、ほくほく金時豆のファラフェル風コロッケ 2010/09/27 UP! (ID:b10325922)

先週広島で食べたミノの天ぷらが美味しかったので、内臓系のお肉が食べたくなって久々に トリッパ を煮ました。そろそろ煮込みのお料理が苦でなくな...

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ルッコラの辛味が相性抜群！ぷりっとウマイ真鯛のスモークとルッコラのカルパッチョ風パスタ 2010/09/25 UP! (ID:b10318545)

さてさて、瀬戸内遠征帰りの松山空港。自宅用にこんなものを購入↓ 真鯛のスモーク。 たまたま通りかかったお土産コーナーで試食し...

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香味野菜とワインがポイント！より味わい深くなったポルトガルの絶品「鴨ごはん」とサクッ、ふわっの「塩鱈のコロッケ」 2010/09/18 UP! (ID:b10295211)

という訳で、 金曜日の記事 の続き。 ポルトガル名物、絶品の鴨ごはんと鱈のかき揚げ（コロッケ） のお話です。過去記事を読み返してみると、私鱈...

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ポルトガルの「緑のスープ」、キャベツの外葉を利用する野菜だけの美味しさ「カルド・ヴェルデ」 2010/09/15 UP! (ID:b10285729)

ひところの猛暑もやっと落ち着き、陽が落ちた後はそれなりに涼しくなってきた首都圏。そろそろ温かいスープも美味しく感じられる季節です。という訳で...

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レンズ豆煮の定番レシピ決定！塩＋ローリエ＋玉ねぎだけが一番！さらっと美味しいシンプルレンズ豆煮 2010/09/12 UP! (ID:b10274592)

今日は天皇杯２回戦を観に行こうかな～、とうっすら思っていたのですが、西が丘（町田ゼルビアVS東京ヴェルディ）へ行くかＮＡＣＫへ行くか三ツ沢へ...

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「スティックセニョール」ってご存知ですか？茎の美味しい新種ブロッコリーでパスタ２種と食事パイ 2010/09/10 UP! (ID:b10268182)

スティック。 実家の父から送られてきた夏野菜の手書きリストの中にあった、ひときわ異彩を放つ名称。思わず「ホント～！？」と突っ込みたくなって...

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スナック感覚！モロヘイヤのから揚げと旨味がギュッ！トマトのインド風フリッター、トマトそばもあります 2010/09/04 UP! (ID:b10248683)

週末です。今日も 夏野菜メニュー。 モロヘイヤ と トマト をたっぷり使いました。まずは モロヘイヤ。 昨年もご紹介しましたが、新鮮な葉があ...

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旬ならではの枝豆が元気でウマイ！塩味だけで美味しい！シンプル枝豆ペーストパスタ 2010/09/02 UP! (ID:b10241057)

さてさて今日も実家から届いた野菜のレシピ。 枝豆編 です。枝豆って のおつまみには最高ですが、それ自体をモリモリ大量に食べるものではないです...

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焼き茄子ペーストの香ばしさ＋練りごまのまろやかさ！ちょこっと和風な焼き茄子ペーストパスタ 2010/08/30 UP! (ID:b10230502)

実家から送られてきた大量の茄子。揚げ茄子の煮浸しや山形風の「だし」も美味しいですが、茄子を主役にしたパスタが食べたいな～、でも 普段よく作る...

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今年も来ました！ゴーヤ、オクラ、枝豆、茄子にかぼちゃ・・・夏野菜た～っぷりの真夏限定！夏野菜カレー 2010/08/26 UP! (ID:b10217965)

今年もこの季節がやって来ました。 どどーん！我が家名物、実家から夏野菜がどっさり届いた際に必ず作る 「夏野菜カレー」。 今年は初夏に父が入....

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夏場の食欲不振・胃腸疲れの時でも美味しい！お水をジャッ！でふっくら炊ける花形お赤飯と、冷めても美味しいニラとイカのチヂミ 2010/08/23 UP! (ID:b10207766)

猛暑が続きますね～ 冷房疲れもあって、ちょこっと体調崩し気味のワタシ。前週に胃腸がやられる夏風邪を引き、未だに体重若干減少気味＆鼻グズグズ。...

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とろ～り滑らか、なのに繊維質たっぷり！甘みが生きたパプリカとチキン、プチトマトのパスタ 2010/08/16 UP! (ID:b10185953)

スーパーで、大きくて立派な赤いパプリカが２つで１５０円。何を作ろうか迷いましたが、２つ全部使ってパスタにしました↓ パプリカとチ...

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イラン風のちょっと変わった豆ごはん！レンズ豆と羊、レーズンを使った「アダスポロ」 2010/08/08 UP! (ID:b10211973)

日曜日、等々力でのナイトゲームに出かける前のブランチです。 もともと豆は大好きで、豆を使ったお料理（特に各国料理系）にはテンションの上...

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イラン風のちょっと変わった豆ごはん！レンズ豆と羊、レーズンを使った「アダスポロ」 2010/08/06 UP! (ID:b10154129)

日曜日、等々力でのナイトゲームに出かける前のブランチです。 もともと豆は大好きで、豆を使ったお料理（特に各国料理系）にはテンションの上...

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にんにくの効いたヨーグルトソースでどうぞ！ギリシャ風ズッキーニのフライ 2010/08/04 UP! (ID:b10147482)

暑くなると自然とギリシャ料理が食べたくなります。２年前にギリシャ旅行に行ったのが９月の暑い時期だったからか 「ギリシャ料理＝夏 」 のイメー...

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