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びっくりするほど美味しくなります！レモンの皮で大変身！「オッソブーコ」とちょっと贅沢な肉団子「トリッパと茄子のポルペッティ」 レシピ

びっくりするほど美味しくなります！レモンの皮で大変身！「オッソブーコ」とちょっと贅沢な肉団子「トリッパと茄子のポルペッティ」
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ぱんだ隊長さん
ぱんだ隊長さん
という訳で、こちらは大成功したイタリアごはんのお話。何度か作ったことのあるミラノ名物、髄つき牛スネ肉と野菜の煮込み「オッソブーコ」とミラノ風サフラ...
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  • (ID: b11459031)
  • 2011/09/23 UP!

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