- はなまる◎さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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7月ベーシックコースのケーキです。
2013/07/21 UP!
(ID:b13505771)
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7月ベーシックコースメニュー チェリーレアチーズケーキ。 豪華に完成です。 ちょっと難しかったかな??と思いますが 基本的な作業をこなせれ...
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抹茶のシフォンケーキ。
2013/07/20 UP!
(ID:b13503543)
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京都の宇治抹茶で作った 抹茶シフォンケーキ。 グリーンでふんわり出来ました。 ふんわりで口に溶け込むような食感。 私はこのシフォンケーキを...
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旬の保存食つくり。
2013/07/19 UP!
(ID:b13501174)
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保存食をたくさん作りました! これから冷たくして 暑い夏のおやつにします(^^) さっぱりな保存食。 毎日楽しみです~(^^)ρ(^^)ノ...
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あんずの季節です。
2013/07/18 UP!
(ID:b13496280)
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あんずが旬の季節になりました。 長野の農家さんから取り寄せたあんず。 とても大きい立派なものが届いて びっくり! 早速コンポートの準備にと...
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近くの自然に触れた日。
2013/07/16 UP!
(ID:b13493131)
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今日は車で10分くらいの自然に触れる。 とある仕事の打ち合わせで伺った農園。 蛇がいたりする農園で遠くを見たらいつもの道路が見えて。。。。...
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8月特別レッスンのご案内
2013/07/15 UP!
(ID:b13489774)
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昨年大好評でした桃のレッスンを今年も開催します。 おなじみうきは百姓組さんの黄桃と白桃を使用。 今回はランチメニューにスイーツを2品ご紹介...
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韓国から1ヶ月。
2013/07/14 UP!
(ID:b13488597)
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韓国から戻って1ヶ月が経ちます。 あっという間です。 何が変わったか?って言えば 気持ちの整理がついた。 かなりモチベーションが上がった。...
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仕事の移動中も楽しむ。
2013/07/13 UP!
(ID:b13485965)
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筑後への移動で乗った九州新幹線つばめ。 中はデラックス車で 日除けはすだれ風。 これで暑い夏も楽しく仕事時間です。
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カフェが出来上がっていく仕事。
2013/07/12 UP!
(ID:b13482600)
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カフェをOPENさせる。 それって初めはちっぽけな夢だったとしても 本当にそれに向けて行動しはじめたらとっても大きくて人生が180℃変わる...
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京都の風情を楽しむ1日。
2013/07/12 UP!
(ID:b13482599)
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2日目の朝から東寺へ。 京都には何か所か五十の塔がありますが 東寺の塔を見るのは実は初めて。 とっても暑かったですが 行った甲斐がありまし...
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京の風情を感じながらお仕事。
2013/07/10 UP!
(ID:b13478379)
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月曜日から2日間は京都へ。 年に4回ほど開催されるフェリシモさんの会議。 毎回メンバーなので出席しないと!と頑張るけど なかなかスケジュー...
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7月レッスンが始まりました。
2013/07/09 UP!
(ID:b13476145)
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7月の初心者・体験コース始まっています。 夏らしい涼しげなイメージでテーブルスタイリング。 ますます仮面ライダー?ショッカー? みたいにな...
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ちどりこちゃんの似顔絵ブローチ。
2013/07/07 UP!
(ID:b13470718)
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今日は大木町のニコパンへ。 以前からオーダーしていた私の顔ブローチを ちどりこちゃんから譲り受けました。 かわいすぎてつけるのが勿体ない!...
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カフェめぐり。でもお仕事^^
2013/07/07 UP!
(ID:b13469310)
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先日のお話。 ちくご元気計画という厚生労働省の雇用促進事業としてのお仕事の場面。 えええ??単なるごはん食べてるだけじゃん! と思いがちな...
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さくらんぼの季節の恒例作業。
2013/07/05 UP!
(ID:b13464350)
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こんなものを頻繁につかう季節がやってきました。 チェリーストレナー。 チェリーの種をとる道具です。 只今スリーズアラルコール(チェリーのキ...
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初心者クラスのケーキ。
2013/07/03 UP!
(ID:b13459837)
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初心者・体験コース シュー アラ クリーム スリーズ 意識していたわけではありませんが なんとなくギャグセンスいっぱいなスイーツになってし...
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大人なお手軽スイーツ時間。
2013/07/02 UP!
(ID:b13455824)
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コーヒーゼリーの仕事@オフショット写真。 シンプルすぎるけどこんな普段使いのスイーツが 実は手軽で作りやすいですよね。 コーヒーの濃さはお...
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最近はまった映画:しあわせのパン
2013/06/29 UP!
(ID:b13452460)
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最近(今頃です(^_^;))はまった作品 しあわせのパン この作品は私が考えていることと似ている部分があり 自分のスイーツで人の人生の一つ...
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番外編:福岡喫茶散歩@韓国版
2013/06/29 UP!
(ID:b13449934)
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韓国から帰国して 我が家の本棚から取り出した本。 福岡喫茶散歩 この本は私が福岡に来てから カフェを巡ろうと思って購入したもの。 ずっと大...
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