土鍋でねっとり甘ほくっ！　焼き芋できたー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   さつまいもは表面をよく洗い、耐熱袋に入れレンジ600wで2分加熱し、表面の水分を拭き取る
   

2. 2.

   アルミホイルで包み土鍋に入れ弱火で50分前後。
   時々転がしながら焼いて串がすっと刺されば完成
   

3. 3.

   こんな感じ位まで焼きます
   

ワンポイントアドバイス

最初にちょびっとレンチンで焼き時間の時短を図ってみました。
土鍋でゆっくり焼くと、さつま芋から蜜が染み出てくるほどに　ねっとりと甘くってほっくほくに美味しく仕上がりました