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茹でブロッコリーは細かく刻み、マヨネーズと和えておく。
食パンに、1とちりめんじゃこを乗せ、その上にマヨネーズを糸状に適量しぼり、さらにチーズを乗せてトースターでこんがり焼く。
ブロッコリーは茹でてあったものを使いましたがストックがない場合はレンジで加熱して柔らかくしてもよいと思います。
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↑ブロッコリーとじゃこのチーズトースト | レシピブログTOP