Cafe Irisさんの新着ブログ(5/26) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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枝豆の和風リゾットうなぎ添え。
2014/09/05 UP!
(ID:b14584705)
朝晩、だんだんと涼しくなり秋の気配を感じる様になりましたね。秋野菜も出初めて、夏ももうすぐ終わり。 スーパーに枝豆もまだ売っている物の、鞘...
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ローストマッシュルームのサラダ。
2014/09/04 UP!
(ID:b14582029)
日本には沢山の美味しいきのこがありますが、私が最も好きなのは、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、ポータベラマッシュルーム。 ...
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絶品。お米がパラパラな焼飯。
2014/09/03 UP!
(ID:b14580075)
以前にご紹介した、 豚バラのロースト。 私は、いつも一度に沢山作って、食べ切れなければ冷凍に。 その、チャイニーズテイスト漂う『豚バラロー...
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ズッキーニのジョン & つくレポ。
2014/09/02 UP!
(ID:b14577476)
ドイツに引っ越されて、お料理もお写真も益々パワーアップされ、まるでお洒落雑誌を見ているかの様。 とっても素敵な 晴子さん。 そんな晴子さん...
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博多『一風堂』のもやし。
2014/09/01 UP!
(ID:b14574772)
博多発、とんこつラーメン。 『一風堂』。今では、全国展開、いや、ワールドワイドですから、有名ですよねー。 本店には開店した当時から、行って...
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ハイナンチキンライス。
2014/08/30 UP!
(ID:b14571764)
シンプルだけど、鶏の茹で汁で炊いたご飯が最高に美味しい『ハイナンチキンライス』 カルディにご飯に混ぜて炊くだけで美味しいく出来るハイナンチ...
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サンタフェ風なカルパッチョ。
2014/08/29 UP!
(ID:b14567684)
カルパッチョもメキシコのセビーチェも大好きです。 それなら合体したちゃおうか。 題して、『サンタフェ風カルパッチョ』 気取って、カッコ良さ...
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ゴーヤのコールスロー。
2014/08/28 UP!
(ID:b14565161)
9月は、もっと暑くなるらしいと、気象予報士の方がおっしゃていましたが、確実に、夏野菜の旬は終わりに近づいていますよね…。 そんな夏野菜の代...
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プリプリ海老のワンタンヌードル。
2014/08/27 UP!
(ID:b14562625)
香港のたまご麺で作るワンタンヌードルは格別です。 細いけど、歯応えのある麺が絶品です。 ワンタンヌードルにはこのたまご麺が欠かせません。 ...
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バルサミコ酢と蜂蜜チキン。
2014/08/26 UP!
(ID:b14560099)
夏には、バーベキュー。 カナダに住んでいた頃は、ほぼ 週末はBBQがお決まりでした。 あちらでは、マンションのベランダでもBBQが出来たの...
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おつまみプレート。
2014/08/25 UP!
(ID:b14556851)
夏のおつまみプレート。 大好きなイチジクをグリルで焼き、煮詰めたバルサミコ酢と赤ワインを。生ハムも一緒に添えて。 茹でたアスパラガスには、...
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台湾まぜそば。
2014/08/22 UP!
(ID:b14550907)
先日、テレビで『台湾まぜそば』なる物を見て、食べたい衝動に駆られ、レシピをあれこれ検索して見ました。 なんせ、食べた事が無いので、作り方の...
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洋風な『手まり寿司』
2014/08/21 UP!
(ID:b14548930)
毎日、雨、雨、雨…。 今年はどうしちゃったんでしょう…。 まだ、梅雨明けしてないかの様なお天気。 雨で災害に遭われた方々も…。 まだ、雨が...
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ローストビーフ丼。
2014/08/20 UP!
(ID:b14545049)
週末に、私の用事を快く引き受けてくれたお友達に感謝の気持ちを込めて、ランチの差し入れ。 テーマは 『お肉を食べて夏を乗り切ろう』 ロースト...
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ホワイトアスパラガス。
2014/08/19 UP!
(ID:b14542670)
ホワイトアスパラガス。 子供の頃、母がよく缶詰めのホワイトアスパラガスにマヨネーズをかけて食卓に出していたけど、苦手でした。 食感がなんと...
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私のランチ。
2014/08/18 UP!
(ID:b14540907)
休日出勤の日のランチ。 一番好きなパン、『サワードウブレッド』 酸味があって、やみつきになる美味しさ。 日本では、なかなかお見かけしません...
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ゴルゴンゾーラ入りチキンメンチカツ。
2014/08/17 UP!
(ID:b14538209)
涼しかったある日、 揚げ物でもしようかなぁ…。と。 ゴルゴンゾーラがあったので、チキンメンチカツ、たっぷりキャベツとゴルゴンゾーラ入りです...
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ココナッツ・コリアンダー・チキン。
2014/08/14 UP!
(ID:b14533759)
新しいマンションに引っ越して半年以上経ちました。 キッチンの魚焼きグリル、掃除が面倒だったり、匂いが気になって、使ってないんです…。魚は、...
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私のお弁当。
2014/08/10 UP!
(ID:b14524834)
博多で買ったお気に入りのお弁当箱。 曲げわっぱに憧れていたけれど、曲げわっぱに合うお弁当作れないし、何と言っても高価。 私には手が出ないと...
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半熟玉子のテリーヌ。【夏の納涼祭】に参加。
2014/08/09 UP!
(ID:b14521018)
都会の男子料理人。みんなの人気者。 東京オカザキッチンさん。 彼の企画第二弾、『夏の納涼祭』が開催されています。 人気者ですから、彼の企画...
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