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そろそろ自宅待機 苦しくなってきてませんか~? もちろん私も。子ども達も。 家族以外の誰かと喋りたい。。 そんな私は好きなお料理でリフレッシ...
苦渋の決断。 HEARTY PARTY OKINAWA 料理教室、チーズセミナー延期を決めました。 イタリアンBAL 4/11(土)→25日...
まごわやさしいお献立 これは健康な食生活に役立ち 日々の献立の見直しにも役立つ 和の食材である頭文字を6品語呂合わせにしたもの。 ま→まめ ...
安心、安全なだしパウダーを常備すれば いつでも美味しいお料理が作れます♪ 4月のレッスンでは手作りのだしパウダーを作りますよ。 お味噌汁のお...
甘い物好きじゃないのに・・・ 家庭科の調理実習【スコーン】作れと言われたらしく まずはスコーンって何ってとこから始まり・・ レシピを作って試...
腸活という言葉聞いたことあるかな~と思います。 腸のコンディションをよくすることで 体全体のコンディションを上げる健康法です。 腸のコンディ...
カイハウスさんの冊子【学んでみたい料理教室】に掲載していただきました♪ 日本料理の笠原さんの特集もあり見どころ満載でした。 お教室でお配りし...
朝からじりじりミンミンとセミが鳴いています。 夏です!! 今年も子供達は渡嘉敷にキャンプに行くそうです。 いいないいな~ママも綺麗な海で癒さ...
GW。県外の高速道路情報を見ると 若い頃を思い出します(笑) 東京で働いていた頃や学生時代は年に2回は行っていた海外旅行。 若いうちにたくさ...
1週間が始まります!! お天気がいまいちの週末でしたがいかがお過ごしでしたか? 私はちびっこはお預かりとお留守番組に分かれてもらい 検定試験...
大豆の甘辛焼き♪ 大ヒットです。 とても簡単なのでレシピのご紹介です。 ポイントは質の良いオイルと使う事です。 片栗粉をまぶしますので油を吸...
2016年も11日が過ぎてしましましたが 10日の昨日、今年1年なりたい自分の目標をかかげました。 それに向かって努力するべきこと 5つの目...
お正月レッスンで好評だった蓮根料理。 蓮根の青のり風味。 鮮度が命の蓮根はもったいぶらずに 早めに食べきった方がいいのよ♪ ●蓮根の青のり風...
柿の美味しい季節になりましたね♪ 埼玉の母がむかし、柿のサラダを作った時は びっくりしましたが、味噌と柿って合うんですよ~♪ 先日薬膳上級レ...
勤労感謝の日 勤労している方お疲れさまで~す!! 主婦業だって立派な勤労。 お休み無いんですからね~!! そんな朝ごはんは【ホットケーキ】と...
大好評いただいた海老はしそ春巻き♪ 春巻きって油でじっくり揚げるイメージですが SOLIDAのフライパンと良質のカメリナオイルで 揚げ焼きに...
現三菱UFJフィナンシャル・グループの取引先 企業によって構成された企業グループ みどり会様の会報誌に掲載させていただいた豚バラの紅茶煮。 ...
*今日のlesson、1名様残席ございます。 母が来沖している間 糖質制限はしていたものの 美味しいものをたくさん食べたので 順調だったダイ...
毎日のお夕飯に、悩める主婦たち よく分かりますよ~!! エンゲル係数高めの我が家も同じです。 でも最近いろいろな野菜を食べてくれるようになっ...
ある日のお夕飯。 糖質制限しているので低糖質トン汁と美肌納豆。 なるべく早い時間に食べるように心がけています。 豚汁は豚肉を一度ゆでて加える...