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おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 残っていたこちら↓をコロッケにリメイクしました。 汁気をしっかり飛ばすように煮詰め、最後にバ...
おはようございます。 今日のお昼ごはんです。 今とてもお安いさつまいもをメインにしたメニューです。 さつまいものそぼろ煮。 豚ひき肉とさつ...
こんにちは 昨日の晩ごはんです。 酵素玄米と粕汁です。 発酵料理教室で教えていただいた酵素玄米、 なんだかお赤飯みたいで、もっちもち。 3...
おはようございます。 昨日の晩ごはんです。 一見普通のミートソーススパゲッティに見えますが、今回はミートソースにしょうゆ糀や味噌、甘酒を入...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 キムチがあったので、チヂミにしました。 焼き時間が短いこともあり、お好み焼きよりお手軽に作れ...
こんにちは 朝から圧力鍋でぜんざいを作りました。 酵素玄米を炊くために小豆を買ったものの、あまりにも多かったので、2/3をぜんざいにするこ...
おはようございます。 昨日は朝早くから次女と待ち合わせをして、百貨店の「諸国じまん 駅弁とうまいもの大会」に行って来ました。 諸国じまん ...
おはようございます。 昨日の早めの晩ごはんです。 モモのトリミング中にスーパーでみつけたぶりのお刺身。今ぶりが新鮮でお安いですよね。 その...
こんにちは 昨日のお昼ごはんは、 お婿さんのフィリピン土産のグリーンカレーを作りました。 一番下の真ん中です↓ (何気にお菓子類は全部食べ...
おはようございます。 昨日の昼ごはんです。 前回の楽天お買い物マラソンで購入した米久さんの 「豚ひれ肉のやわらか ローストポーク」があった...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 簡単なのに映えるおにぎらず。 今回は冷凍していた焼肉用のお肉を使って焼肉おにぎらずです。 焼...
おはようございます。 昨日の晩ごはんです。 メインはピリ辛でご飯の進む韓国風ぶりの照り焼きです。 レシピです。 ぶりの切り身 2切れ にん...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 カルディでみつけたこちら↓を作って食べてみました。 ビャンビャン麺は中国の陝西省でよく食べら...
おはようございます。 昨日の昼ごはんです。 久しぶりの手作りコロッケです。 1人分を作るのはなんだか面倒ですが、実際作って揚げたてを食べる...
おはようございます。 今日の晩ごはんです。 鶏胸肉で作ったミラノ風チキンカツです。 アラビアブラックパラティッシオーバルのお皿にピッタリサ...
こんにちは 昨日は久しぶりに梅田に行って来ました。 用事が済んだ後で阪急百貨店で開催されている「金沢、加賀、能登展」に立ち寄ったのですが、...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 生米から本格的なリゾットを作りました。 以前挑戦したことがあるのですがイマイチの出来だったの...
おはようございます。 昨日の晩ごはんです。 メインはカレイの煮付けです。 定期的に食べたくなる好きな魚料理のひとつです。 レシピです(2人...
おはようございます。 きのうの早い晩ごはんです。 圧力鍋で作ったビーフシチューです。 今回はデミグラスソースがなかったので、ルーと赤ワイン...
こんにちは 今日のランチです。 沢山小分け冷凍している明太子を使って混ぜるだけの簡単たらこパスタです。 レシピ(2人分)以前紹介したもの少...