テフロン加工のフライパンに麺を入れてカリカリになるまで根気強く焼き、皿に盛り付ける。
目玉焼きを作る。
1の上に温めたカレーをかける。その上にチーズを散らし、レンジでチーズが溶けるぐらい温める。
3の上に2を乗せて完成。
簡単ですが、麺を焦がさないようにカリカリに焼くことに集中してください。ここポイント☆フライパンに少量のサラダ油を熱し目玉焼きもごく弱火にしてゆっくり調理すると時間はかかりますが半熟に仕上がります。
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