厚さ50ｍｍ　板状　鶏むねの重さ違い比較データ　「厚さ目線」＠63℃30分根拠への実験記事【6】【7】

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KEYさん
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Contents前書き実験条件実験結果まとめ 前書き低温調理加熱のエビデンスを得るため。時間のかかる実験を馬鹿みたいに繰り返すことにします。きっと法則が見えてくる筈です。いきなりこのページに来た人は何...
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  • 2020/07/06 UP!

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