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よだれ鶏(四川風ピリ辛鶏)とトマトのバンバンジー風
思わずよだれが出るほどおいしいということからその名がついた“よだれ鶏”。花椒(ホワジャオ)の香りが食欲をそそる夏にぴったりの一品です。もやしや香菜(パクチー)と食べるのが普通ですが、今日はトマトときゅ...
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