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プルルン♡ 牛すじの赤ワイン煮込み
丁寧に下茹で、下ごしらえした牛すじで作ったのは、味も香りも材料もまったく異なる2つの料理。そのひとつめは、「牛すじの赤ワイン煮込み」。たっぷりの赤ワインと、下茹でしたときにとれたコラーゲンたっぷりの...
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