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鶏皮とねぎのピリ辛めんつゆ和え
鶏胸肉を使うたびに皮をはがして冷凍保存し、200gたまったところで作るのが、「鶏皮のピリ辛めんつゆ和え」。ビールのおつまみに最高の一品なのだけれど、今日はここに長ねぎを加えてみたところ、おいしさが格...
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