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豚こま団子とじゃがいもの重ね蒸し
家計にやさしい豚こま肉に塩麹をもみこみ、一口大にまるめれば、ふんわりやわらか豚こま団子のできあがり。今日はこの豚こま団子とじゃがいも、玉ねぎを重ね、白ワインをたっぷりと注いで蒸し煮に。ホックホクのじ...
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