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鶏手羽元と大根の塩麴ポトフ
塩麴をもみこんだ鶏手羽元、大根、にんじん、玉ねぎで作った和風テイストのポトフです。味付けはほとんど塩麴のみですが、鶏手羽元のだしとマッチして、予想を遥かに上回るおいしさ。調理はすべて圧力鍋任せの、超...
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