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参鶏湯(サンゲタン)のポトフ風
アメリカやカナダのクリスマス料理といえば、七面鳥。日本では、そこから鳥つながりで鶏(チキン)が脚光を浴び、ケンタッキーフライドチキンを食べるという風習が一部地域で定着しているようですね。でも、我が家...
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