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鶏ささ身とホタテの中華風七草粥
1月7日の朝、7種類の野菜が入った粥を食べる風習が、七草。無病息災と招福を願うもので、お正月のおせち料理に疲れた胃を休め、ビタミン補給をする効果もあるのだそう。この七草粥、1月7日の朝に食べるという...
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