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いわしの梅しそフライ<香る梅と大葉の風味> レシピ

いわしの梅しそフライ<香る梅と大葉の風味>
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syu♪さん
syu♪さん
プリプリした真いわし(真鰯)をフライでいただきました~。今回はいわしの身に梅干しをたたいた梅肉を塗り、大葉(青紫蘇)をのせてくるくるっと巻いた「梅しそフライ」です。梅と大葉(しそ)の風味が青魚特有の匂...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b16860109)
  • 2017/06/06 UP!
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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2017/06/06 UP!
syu♪さんおはようございますいわしの梅しそフライオシャレなお料理ですね美味しそうですきゅうりとみょうがのさっぱり酢の物絹揚げとキャベツの煮物素敵な献立お料理献立丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事: ryuji_s1さん、おはようございます。コメント、ありがとうございました。今日も感謝しております。旬のいわしを梅しそフライでいただきました。青魚と梅肉、大葉は相性抜群です。サクサクした衣と梅しその風味がいわしの美味しさを引き立てます。機会があれば、ぜひぜひ召し上がってみて下さいね。きゅうりとみょうがの酢の物、絹揚げとキャベツの煮物もヘルシーな副菜です。しっかりと主菜を支えてくれる一品が出来上がりました。今日も良い一日をお過ごし下さい。こちらこそ、ありがとうございました。

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