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茄子ホイコーロー♪

茄子ホイコーロー♪

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おいしそう！

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: syu♪さん

中華料理の定番、回鍋肉（ホイコーロー）はキャベツを使うことが多いと思いますが、本日ご紹介する料理は「茄子ホイコーロー」です。旨みたっぷりの豚バラ肉と、レンジで加熱した茄子を、豆板醤と甘味噌（甜面醤）の...
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調理時間：15〜30分
人数：2人分

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(ID: b13734460)
2013/10/18 UP!

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akina30さん 2014/03/17 UP!
豆板醤と甘味噌（甜面醤）の、割合も良くとっても美味しかったです。3月17日のHPに掲載。これからもよろしくお願いします。

thanksコメント： akina30さん、おはようございます。　昨夜は茄子ホイコーローのごちそうさまノート、ありがとうございました。　ブログ。拝見しました♪茄子が美味しそうです。　豆板醤、甜面醤を使うと料理の幅がかなり広くなります。　自宅で簡単に出来る中華のメニューをいろいろとアップしますから、ぜひまた参考にして下さいね。　こちらこそ、今後ともよろしくお願いします。　昨日は本当にありがとうございました。

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