- popiさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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メープルスコーン
2013/06/07 UP!
(ID:b13386665)
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メープルシュガーを入れたスコーン焼きたてを二つに割った時、ふわ〜っとメープルシロップの香りがして幸せな気分になります。朝、お弁当が楽なものの...
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ヴィエノワ再び
2013/06/06 UP!
(ID:b13383871)
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前回のヴィエノワ、いくらなんでも切り刻み過ぎ!改めてレシピの写真をみて思いましたので再度練習。室温も良い温度なので今回は冷蔵庫には入れず作り...
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ヴィエノワ
2013/06/03 UP!
(ID:b13376533)
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木村周一郎レシピのヴィエノワとはいってもルヴァンリキッドなしですが。ヴィエノワは成形後すぐに入れるクープが楽しくてしょうがありません。今見る...
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熟成ベーグル
2013/05/21 UP!
(ID:b13339122)
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一晩じっくり寝かせた生地でベーグルを焼く。もうほんと美味しいのこれ。このところパンと言えばこればかりになってしまってます。粉切れしてしまった...
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ナッツのドレッシング
2013/05/19 UP!
(ID:b13333140)
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久々の更新になってしまいました。最近はまっているナッツのドレッシング友達にちゃんと分量教えて!と言われたので書き留めておきますクルミ ホール...
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小さなお裁縫箱とお裁縫袋
2013/04/08 UP!
(ID:b13219353)
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和柄の巾着中に入るのは小さなお裁縫箱。先日東名高速のインターで信玄餅を買ったのですが、赤や紫のあの有名な袋中にぴったりと入っている信玄餅ぴっ...
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卒業間近いろいろ
2013/03/22 UP!
(ID:b13172343)
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3月は行事がいっぱいであっという間に終わりそう。姫の学校生活最後の家庭科ではパフェを作るらしくマカロンを持っていったり、お互い同じ中学に合格...
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揚げたてドーナツ
2013/02/25 UP!
(ID:b13101252)
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おやつ山盛りシリーズ揚げたてドーナツ最近良く作るのこのドーナツ、最初は1cm幅にカットした生地をくるくるっと丸くドーナツっぽくしていたのです...
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シュケット
2013/02/22 UP!
(ID:b13093458)
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このところ、大量の友達を我が家につれてくる姫。卒業まであと1ヶ月くらい。結構バラバラに進学するので思い出作りですなあ。この日はおやつにシュケ...
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ラミネートで作る
2013/02/19 UP!
(ID:b13084716)
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ちょっと前に作ったものいくつか。ラミネートでペンケースとミニポーチすぐ出来るので楽しくてこの後、更に2つ作りました。それらは写真取る間もなく...
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フレッシュトマトのシンプルパスタ
2013/02/18 UP!
(ID:b13081088)
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いわき愛菜とまとをいただきました。このトマト、しっかり酸味もあってとっても美味しい!肉厚ですごく好み。お昼にシンプルなパスタにしました。フレ...
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朝のちぎりぱん
2013/01/30 UP!
(ID:b13028274)
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冷蔵発酵のちぎりぱん朝、ベンチタイムもとらずにいきなり丸めてオーブン発酵60分で焼いてみたのですが、冷蔵発酵ならではのほわんほわんの柔らかし...
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おやつはアップルパイ
2013/01/23 UP!
(ID:b13008622)
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おやつはアップルパイアップルパイ、やっぱり美味しいし、大好き。母のアップルパイに近づくべくフードプロセッサーは使わないで冷やしながらゆっくり...
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ガレットデロア2013
2013/01/06 UP!
(ID:b12961220)
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遅くなりましたがあけましておめでとうございます。今年も細く長く続けていこうと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。新年最初の火入れはガ...
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カンパーニュ2種(自家製酵母)
2012/12/27 UP!
(ID:b12937765)
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カンパーニュを焼きました。自家製酵母のカンパーニュは味わい深くて大好きです。いい感じににパカッっと開いて気分もすっきり。こないだクオカに買い...
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お花のチュニックを
2012/12/14 UP!
(ID:b12902329)
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久しぶりに編み物をしました。寒いので、編んでいる時も温かいし。500g1000円のセールの毛糸。ちょうど2玉でできました。残りで私のスヌード...
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にんにく醤油麹
2012/12/13 UP!
(ID:b12896617)
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ちょっと前に作った醤油麹、すっごく美味しくていろいろなお料理に活躍中ですいただいた青森のりっぱなにんにくと合わせてにんにく醤油麹を作りました...
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ガーリックポテトのフォンデュ
2012/12/12 UP!
(ID:b12894778)
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レシピブログのニンニクを主役にしたとっておきレシピモニター参加中!我が家でよく作るチーズマッシュポテトをちょっとフォンデュにアレンジしました...
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自家製酵母山食
2012/12/04 UP!
(ID:b12873284)
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起こしなおした酵母君でまずは山食を焼きました。いい感じに伸びてくれた山食で、とっても軽く焼けました。やっぱり、はじめに起こした酵母の発酵力で...
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紅玉のピザ
2012/11/19 UP!
(ID:b12827916)
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紅玉、おいしいうちに色々いただいております。今日は学芸会の振替でお休みにつき、何となく朝も余裕〜。紅玉をピザにしました。紅玉 1こきび砂糖 ...
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