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続・梅仕事～梅を干す

続・梅仕事～梅を干す
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keiさん
keiさん
暑い日差しが戻ってきました。今日から2連休。朝からこの時に仕込んだ梅仕事の続きをすることに。今日から3日間、梅を干します。半日干した梅。このあと裏表換えました。梅干って、字のごとく、梅...
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  • (ID: b15372737)
  • 2015/07/19 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2015/07/19 UP!
keiさん梅の干し方一仕事ですね丁寧に裏返してしっかり乾燥梅酢においしそうですドレッシングに最高ですね

お返事： 初めてにしてはまあまあ美味しい梅干しができました。梅酢もいろいろ使ってみようと思います。

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