がんもどき レシピ

がんもどき
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さくらっちさん
さくらっちさん
今日は、有名な精進料理の１つ、『がんもどき』を作りました。名前の由来には、諸説あるそうですが、私は、鳥の『雁』の鶏肉に見立てた説をイメージして作ってみました。野菜が入った鶏だんご、と...
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