「ジャギジ」

Rifakoさん  2010/08/14 UP!
カレーとナンとジャギジ！栄養価満点ですね〜。ジャギジは、初めて知りました、、、この３点セットで食べたくなりました♪

アサヒさん  2010/08/14 UP!
作っていただいてありがとうございました。それにごちそうさまノート、感激です！インドにも似たようなヨーグルトときゅうりのサラダと言うかソースがあって、ライタと言うのですが、私はそれも好きで、インドカレーを作るときにはインド風にしてヨーグルトときゅうりを和えます。とってもおいしそうなランチ！我が家なら絶対に晩御飯です。（笑）末筆ながら、もう一度、ありがとうございました。

モンステラさん  2010/08/14 UP!
グリーク（ギリシャ）ヨーグルトは日本のブルガリアヨーグルト（プレーン）と非常に良く似た味、質感です。アメリカでは、一般にヨーグルトというと凝固されていないクリーム状の物がそれに当たり、甘ったるいフレーバーが付いちゃって、ちょっとまた違うんですよね。お料理にはプレーンヨーグルトがやはりいいので私もグリーク使います。