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もうすぐバレンタイン。 今年は日曜日なので、義理チョコは少なめなのでしょうか。。 本命チョコを渡していた若かりしあの頃が、懐かしいと思うち...
暑いですね。 関東はゲリラ豪雨でニュースになるのに、全く雨が降らない九州。熊本です。 こんな暑い日は、冷たい麺。 汁なし担々麺 材料☆ 中...
実家から大量のびわをもらいました 赤ちゃんの拳くらいの小さなものです。 皮を剥くのも面倒だなぁ… 思い立ってリキュールに挑戦してみました ...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
最高気温が25度を超え、やがて30度になりそうな熊本です こんな日は、冷製パスタが食べたいなぁ 先日、またまた「レシピブログ」のモニター当...
人数:2人分
調理時間:5~15分
チーズ風味もするこのドレッシング。 パンケーキにしました! リコッタチーズ風パンケーキ 【材料】 ホットケーキミックス 200g 豆乳 1...
人数:3人分
調理時間:15~30分
「レシピブログ」に登録していますが、モニターで【バターミルクランチドレッシング】が当たりましたー さっそくですが、レシピ公開です 【春のま...
人数:4人分
調理時間:5~15分
久しぶりのクッキングです。 春キャベツをたくさんいただいたので、せっせと消費中です 和風メンチカツ キャベツ1/8 ごぼう1本 合挽き肉 ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
昨日、ちょこっと書きましたが、今日は一日中かかって、味噌を仕込んでいます。 今回は20キロ 次に仕込む時期までは十分持つかなぁという量です...
数日前の五目豆。 そろそろ飽きたので、リメイクです 南米の香り漂う『チリコンカン』 でもでも、またもや、ちょー簡単 【材料】 五目豆の残り...
調理時間:5~15分
久しぶりに食べたくなって作りました 五目豆 今回は大豆のドライパックというのを使いました これは水煮してある大豆の水分を飛ばして缶詰にして...
調理時間:5~15分
おはようございます 今日も暖かくなりそうな熊本です 今朝はベーグルサンドを食べました 初挑戦! レタス&ハム&チーズ ホームベーカリーの説...
久しぶりに自宅で染髪中です 今夜は、茶碗蒸しです! 昨日の残りのおでんリメイクです! これまたお手軽です 作り方 ①おでんの残りの具を取り...
人数:4人分
調理時間:15~30分
ビタミンB1がたくさん含まれている豚肉。 今夜はポークステーキ またまた、お手軽レシピ 豚肉は、塩麹ヨーグルトに30分くらい漬けておきます...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
バレンタインももうすぐですね。 準備は万端ですか? いつだったか、デパートの北海道フェアで買ったロイズのチョコポテトチップ。 あの味が忘れ...
調理時間:5~15分
今夜のご飯はたこ焼き と 昨日の残りの豚汁 『たこ焼きが晩ご飯?』と思われた方も多いと思いますが、我が家ではお好み焼き感覚です。 たこ焼き...
人数:3人分
今夜は豆腐ハンバーグ! 【材料】 木綿豆腐 1丁 鳥ひき肉 350g ひじき 3g ネギ塩 大3 片栗粉 大3 ①豆腐はしっかり水切り。ひ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
昨日の残りのけんちん汁 温めて味噌を大1を入れ ブレンダーで潰し 豆乳150ccを加えると… 和風ポタージュの完成 パセリを散らして召し上...
人数:4人分
調理時間:5分未満
ちょっと100円ショップへ。 お目当てのを買って、キッチンコーナーで発見 柄が長い計量スプーン しかも、大さじと小さじが同じスプーンで計れ...
スーパーに買い物に行って、掘り出し物発見 マグロ切り落とし こんなにたくさん入って…200円 さっそく、竜田揚げにしました 【材料】 マグ...
調理時間:30分~1時間